Что приготовить из картофеля вместо пюре: вариант очень простого и сытного блюда

Вместо обычного картофельного пюре и котлет к нему из овоща можно приготовить полноценное блюдо. Добавьте куриное мясо, много сыра и просто все запеките. Получится очень сытно.

Идея приготовления картофеля с куриным филе опубликована на странице фудблогера Юлии с ником yulia_smachno_tyt в Instagram. Подходит для еды в любой период дня.

Ингредиенты:

• картофель – 6-7 шт.
• лук – 2 шт.
• перец болгарский – 200 г

• куриное филе – 1 шт (маринад-горчица, соевый соус, чеснок, паприка и приправа к курице)
• помидор – 1 шт.
• майонез или сметана – 3-4 ст.л.
• твердый сыр – 250 г
• масло
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Картошку нарезать, посолить.

2. По желанию добавить приправу в картофель и полить растительным маслом.

3. Выложить картофель в форму для выпечки.

4. Сверху добавить обжаренный лук, перец, маринованное филе и помидор.

5. Поставить в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов.

6. Затем вытащить, смазать майонезом, посыпать сыром.

7. Поставить в духовку еще на 20 минут при температуре 200 градусов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Винегрет без картофеля
• Запеканка с картофелем
• Деруны из картофеля