Можно ли есть яйца с хлебом на завтрак: диетолог указала на важный нюанс

Уже известна польза желтка для организма, и немало людей выбирают яйца в качестве продукта, из которого можно приготовить завтрак. В связи с этим, возникает вопрос, с чем есть яйца на завтрак лучше всего, чтобы не навредить организму.

Диетолог Санчи Тивари сообщила, что после употребления яиц с хлебом в крови человека может возрасти уровень сахара. Сведения эксперта приводит The Indian Express. "Добавление хлеба к яйцу на завтрак может вызвать небольшой скачок уровня сахара в крови по сравнению с употреблением только яиц. Это потому, что хлеб содержит углеводы, которые могут повысить уровень сахара в крови быстрее, чем яйца, богатые белком", - поделилась она.

По ее словам, быстрый скачок уровня сахара в крови может спровоцировать потребление белого хлеба (в нем содержится немало простых углеводов). 

Тивари посоветовала, с чем есть яйца людям, которые следят за уровнем сахара:

• цельнозерновые крекеры;
• лепешки, в которых содержится мало углеводов.

Кроме того, завтракать можно и яйцами с овощами, например, есть огурцы или сладкий перец.