Ідеальний гуляш: ароматна м'ясна страва з доступних продуктів

Гуляш – це смачна м’ясна страва, добре знайома всім з дитинства. Підлива виходить надзвичайно ароматною та смачною і підходить до будь-якого гарніру.

Рецептом приготування ідеального гуляшу поділилась фудблогерка з ніком inna_la.food. В Instagram вона розповіла, які інгредієнти для цього потрібно.

Інгредієнти

• Свинина – 500 гр
• Цибуля – 1 шт
• Томатна паста – 70 гр
• Борошно – 2 ст.л.

• Спеції до м’яса
• Сіль
• Вода – 200 мл

Спосіб приготування

1.М’ясо нарізаємо на великі шматки та обсмажуємо на розігрітій з олією пательні.

2. Додаємо сіль, перець та спеції до м’яса. Смажимо до золотистої скоринки. Додаємо томатну пасту.

3. На окремій сухій пательні обсмажуємо борошно та додаємо його до м’яса в томаті.

4. Додаємо одну склянку холодної води. Накриваємо кришкою та тушкуємо до повної готовності м’яса.

На OBOZ.UA є й інші варіанти приготування гуляшу:

• Гуляш з яловичини
• Гуляш по-угорськи
• Гуляш з курки