Как вкусно приготовить тушеную капусту: идеальное дополнение ко многих блюдам

Тушеная капуста – идеальное дополнение ко многим блюдам, к тому же готовится она очень быстро. Стоит отметить, что готовить ее можно с грибами, овощами, яблоками, черносливом, фаршем, куриным филе, печенью. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капустыс чесноком, томатной пастой и морковью. 

Ингредиенты: 

• 1 капуста
• 1 средняя морковь
• 1 средний лук
• 3-4 зуб. чеснока
• 1,5 ст. л. томатной пасты
• 100-150 мл воды
• соль, перец, масло, лавровый лист 

Способ приготовления: 

1. Порежьте мелко капусту.

2. Морковь натрите, лук нарежьте кубиком. 

3. В моркови с луком добавьте томатную пасту, влейте воду, тушите до мягкости.

4. В конце посолите, поперчите, накройте крышкой и готовьте еще несколько минут под крышкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с фаршем

• Тушеная капуста с колбасками

• Тушеная капуста с сосисками