Макароны с песто за 7 минут: рецепт сытного и бюджетного блюда для обеда и ужина

Макароны – идеальный продукт для приготовления сытных блюд для обеда и ужина. Их можно делать с морепродуктами, мясом, соусами, овощами.

Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусных макарон с соусом песто, которые готовятся 10 минут. 

Ингредиенты: 

• Макароны – 400 г
• Базилик – 100 г
• Чеснок – 12 г
• Орех кешью – 50 г
• Масло оливковое – 80 г
• Соль – 3 г
• Сок лимона – 30 г
• Пармезан – 40 г

Способ приготовления: 

1. В подсоленной воде отварите макароны.

2. В ступке или блендере протрите все ингредиенты на соус.

3. Добавьте готовый соус к горячим макаронам, а также добавьте 100-150 мл воды, в которой варились макароны.

4. Быстро перемешайте и подайте с тертым пармезаном и свежими листьями базилика.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Макароны с мясом на сковороде

• Макароны с тунцом в сливочном соусе

• Макароны с курицей на ужин