Просто додайте це до пельменів: елементарний секрет, який зробить страву найсмачнішою у світі
Просто додайте це до пельменів: елементарний секрет, який зробить страву найсмачнішою у світі

Просто додайте це до пельменів: елементарний секрет, який зробить страву найсмачнішою у світі

Пельмені – одна з найулюбленіших страв українців. Багато хто створює все нові і нові рецепти приготування цієї, на перший погляд, простої страви.

Зазвичай українці купують готові пельмені, адже щоб приготувати їх самостійно, слід вміти зробити тісто, та й ліпити маленькі варенички не надто приємне заняття, проте є й ті, хто обожнює возитися на кухні, створюючи справжні шедеври зі звичайної страви.

Тісто на пельмені, скріншот з відео

Поділимося з вами секретом, як можна зробити цю страву ще смачнішою та ароматнішою.

Вся справа в одному копійчаному інгредієнті, який, напевно, знайдеться на кожній кухні. У найближчому супермаркеті точно. Йдеться про мелений лавровий лист. Цю спецію слід додавати у фарш, який буде використовуватися як начинка для пельменів.

Оскільки у продажу мелену лаврушку ви навряд чи зустрінете, варто запастися цілим листям, а потім подрібнити його за допомогою кавомолки.

Заморожені пельмені

Зберігати приправу слід у чистій сухій тарі, що герметично закривається – так у вас у будь-який момент буде доступ до добавки, яка потрібна для приготування незабутніх пельмешок.

Також не варто забувати про часник, який зробить ваші пельмені пікантнішими і розкриють смак м'яса.

До речі, мелений лавровий листок та часник можна використовувати і в процесі приготування домашніх ковбасок.

Домашні пельмені. Фото: Youtube

Також стало відомо, що так ви ще зелений борщ не готували: рецепт легендарної страви, яка переплюне усі супи.

Источник материала
Поделиться сюжетом