Вкуснее, чем яичница и пашот: французский омлет из двух яиц и сливочного масла за 1 минуту

Яйца являются очень ценным и полезным продуктом, который можно по-разному готовить. Полезнее всего яйца есть в вареном виде, обязательно чтобы желток был жидким. 

Кулинар поделился в Instagram рецептом очень нежного, вкусного и простого в приготовлении французского омлета.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт. 
• соль – щепотка
• сливочное масло – 10 г

Способ приготовления: 

1. Взбейте яйца с солью. 

2. Растопите масло на сковороде, вылейте яичную смесь, и начинайте ее собирать так, чтобы она делилась на части и так продолжайте делать, пока блюдо полностью не прожарится. 

3. Заверните омлет в рулет.

Подавайте со свежими овощами, соленой рыбой, авокадо!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Чуррос с яйцами

• Домашний майонез на яйцах

• Салат с сардинами и яйцами