Прекратите делать это с яйцами немедленно: украинцев предупредили о разбивании об сковороду

Куриные яйца входят в ежедневный рацион многих людей, и перед приготовлением, естественно, их нужно разбить.

Однако в таком простом деле хозяйки часто допускают ошибку, которая грозит серьезными проблемами со здоровьем.

Яйца часто разбивают о край посуды или сковороды, чтобы приготовить элементарный омлет, яичницу или пирог. В этом и состоит главная ошибка, так как во время этого загрязняются края. В случае со сковородой, белок под высокой температурой прилипает, после его приходить оттирать, а из-за этого повреждаются поверхности. Но это лишь малая часть негативных последствий.

Не стоит забывать, что в сырых яйцах может быть сальмонелла, которая провоцирует серьезное заболевание – сальмонеллез. Для нее обычно характерны резкое повышение температуры, боль в области живота, диарея, тошнота и иногда рвота.

Во время разбивания яиц в разные стороны могут полететь остатки, что повышает риск. Но и от попадания скорлупы в блюдо никто не застрахован.

Чтобы максимально обезопасить себя, хозяйкам советуют разбивать яйца друг о друга и мыть их перед приготовлением.

Ранее мы сообщали про домашние рогалики с повидлом: пошаговый рецепт для уютного утра. Идеально подойдут для утреннего кофе или вечернего чаепития.