Як смачно приготувати бюджетний хек: рибного запаху не буде

Рибу можна готувати з овочами, соусами та просто запікати зі спеціями. Ще з риби вийдуть дуже смачні, соковиті котлети.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої риби з овочами та сиром.

Інгредієнти:

• Філе риби будь-яке – 6-7 шт.
• Твердий сир – 120-150 г.
• Помідори – 1-2 шт.
• Кріп – кілька гілочок.
• Сметана чи майонез – 3 ст. л.
• Сіль, перець, приправа до риби

Спосіб приготування:

1. Розморозьте філе, промийте, обов'язково промокніть паперовою серветкою.

2. Змастіть форму олією і викладіть рибу одним шаром. Посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції.

3. У мисці змішайте нарізані маленькими шматочками помідори, тертий на велику тертку сир, подрібнений кріп (можна ще зубок часнику) та сметану. Посоліть і добре перемішайте.

4. На кожен шматочок риби викладіть начинку і запікайте 25 хвилин при 180 С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Риба в кисло-солодкому соусі
• Риба з ананасами у томатному соусі
• Смажена риба у клярі