Приготовьте на праздник - и такими грибами захочется лакомиться ежедневно: необычный рецепт

Пасхальный стол — это разнообразные паски, разноцветные крашанки, ароматная буженина и любимые салаты. Если хочется удивить близких, можно приготовить им необычное блюдо.

Специально для этой ситуации "Телеграф" нашел в журнале "Люблю готовить" рецепт необычных фаршированных шампиньонов. Наверняка такие грибочки сначала удивят родных, однако все сметут их буквально за считанные минуты. Стоит приготовить к празднику — и блюдо будет всегда на вашем столе. Оно порадует не только желудок, но и глаз вашим родными.

Как приготовить фаршированные шампиньоны

Ингредиенты:

• свежие шампиньоны — 300 г;
• твердый сыр — 100 г;
• сметана — 250 г;
• зелень, соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тщательно моем и аккуратно чистим шампиньоны таким образом, чтобы не повредить их шляпки. Вынимаем ножки и мелко их нарезаем.
2. Твердый сыр натираем, измельчаем зелень. Все смешиваем вместе с подготовленными ножками. Солим и хорошо перемешиваем.
3. Подготовленным фаршем наполняем шляпки и отправляем их в сковороду.
4. Заливаем грибы сметаной и отправляем в духовку на 20-30 минут.

Подавать такие фаршированные шампиньоны можно с картофельным пюре. Близкие вас точно расцелуют.