Якщо залишилось багато варених яєць: розкішний салат від Лілії Цвіт

Ми ділились рецептом смачного гуцульського салату "Шухи". Тепер розповідаємо, як приготувати розкішну закуску з вареними яйцями, що залишились після Великодня.

Цей рецепт салату з куркою, яблуками, чорносливом та часниковим соусом дуже вдалий. Страва зачаровує вишуканим смаком та простотою приготування. Як її приготувати, на своєму ютуб-каналі розповіла відома кулінарка Лілія Цвіт.

Інгредієнти:

• 350 г курячого філе
• 5 яєць
• 2 моркви
• 100 г твердого сиру
• 2 яблука
• 100 г в'яленого чорносливу
• 3 зубчики часнику
• 200 г майонезу

Спосіб приготування:

1. Твердий сир, відварену моркву та відварені яйця натріть на крупній терці. Пропарений чорнослив подрібніть.
2. Відварене куряче філе та одне яблуко наріжте кубиками. Для заправки з'єднайте майонез з подрібненим часником.
3. У кондитерському кільці або глибокій тарілці викладіть шарами куряче м'ясо, змащене майонезом з часником. Яблука, вирівняйте та утрамбуйте ложкою, змастіть майонезом.
4. Викладіть чорнослив. Яйця, вирівняйте та змастіть майонезом.
5. Моркву, потім твердий сир. Накрийте салат харчовою плівкою та відправте в холодильник на 24 години.

Зніміть кільце, прикрасьте зеленню та подавайте. Також ми ділились рецептом вдалої польської шарлотки.