Масло з травами: ідеально підходить до весняних бутербродів

Масло із травами – це продукт, який не залишить нікого байдужим завдяки своєму неповторному смаку та аромату. Останнім часом в нашій країні воно набуває неабиякої популярності. А ось в Німеччині без цього масла не може обійтись жодна родина і вживає його практично з усіма стравами. Воно ідеально смакує зі стейками, багетом та макаронами.

Як приготувати масло з травами, яке ідеально смакуватиме з бутербродами навесні розповіла фудблогерка Юлія Сенич. В Instagram вона пояснила, які трави найкраще підійдуть для приготування такого масла.

Інгредієнти

• Вершкове масло – 250 гр

• Кріп
• Щавель
• Зелена цибуля
• Черемша

Спосіб приготування

1.Масло виймаємо з холодильника та чекаємо, поки воно стане м’яким.

2. Зелень мілко шаткуємо.

3. Поєднуємо масло із зеленню та добре перемішуємо.

4. Додаємо сіль та перець. За бажанням можна додати й інші улюблені спеції.

5. Викладаємо масло у форму та накриваємо харчовою плівкою. Можна просто покласти у пакет.

6. Зберігаємо у морозильній камері. Якщо плануєте спожити масло протягом найближчих 2-3 днів, його можна зберігати у холодильнику.

На OBOZ.UA є і інші рецепти страв, які можна мастити на хліб:

• Намазка з яєць
• Намазка з крабових паличок
• Намазка з салом та часником