Орзо з куркою у вершковому соусі: смачний обід за декілька хвилин

Пропонуємо до вашої уваги ідею приготування смачного обіду за декілька хвилин. Для нього не потрібні рідкісні або дорогі інгредієнти та багато зусиль. Саме тому ця страва згодиться, коли на приготування немає багато часу та натхнення.

Рецептом такої легкої страви поділилась фудблогерка з ніком ya.na.cooking. В Instagram вона розповіла, як приготувати пасту так, щоб вона не була надто сухою.

Інгредієнти

• Куряче філе – 2 шт
• Паста орзо – 150 гр
• В’ялені томати

• Шпинат – 40 гр
• Вершки – 150 мл
• Вода – 300 мл
• Паприка
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Розрізати вздовж філе, натерти сіллю, перцем та паприкою. Обсмажити на пательні з обох сторін.

2. Орзо викладаємо на окрему пательню та заливаємо гарячою водою. Готуємо до випаровування рідини.

3. Додаємо до пасти подрібнені томати, шпинат та теплі вершки. Добре перемішуємо та тушкуємо протягом декількох хвилин.

4. Викласти пасту на тарілку, зверху викласти курку та подавати до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти приготування пасти:

• Паста карбонара
• Паста з морепродуктами
• Паста болоньєзе