Ленивая пицца из жидкого теста: замешивать руками и раскатывать не нужно

Вкусную домашнюю пиццу можно приготовить без раскатывания и замешивания теста. Если использовать следующую технологию – основа получится жидкой. Ее нужно просто вылить в форму, а сверху выложить начинку.

Ленивая пицца на жидком тесте опубликована на странице фудблогера danilchenko_77 в Instagram. Для блюда вам понадобятся дрожжи.

Ингредиенты:

• теплая вода – 200 мл.
• яйцо – 1 шт.
• соль – 0,5 ч.л.
• сахар – 0,5 ч.л.
• дрожжи – 1 ч.л.
• масло – 2 ст.л.
• мука – 240 г

Способ приготовления:

1. В теплую воду добавить соль, сахар, дрожжи, яйцо и растительное масло.

2. Перемешать и всыпать просеянную муку.

3. Ориентируйтесь на консистенцию теста – оно должно быть таким, чтобы вы могли размазать его ложкой по форме.

4. На пергамент выложить тесто и распределить равномерно.

5. Добавить соус сверху и начинку.

6. Поставить выпекаться при температуре 180 градусов 30 минут.

7. За 5 минут до конца посыпать сыром.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Быстрая пицца без теста
• Просто домашняя пицца
• Пицца с шампиньонами