Так банани ви ще не їли: як приготувати корисний сніданок, від якого діти будуть у захваті

Банани — це не лише смачний та поживний фрукт, але й чудовий інгредієнт для сніданку. Вони багаті на калій, вітамін B6 та клітковину, що робить їх ідеальним продуктом для початку дня.

Сьогодні ми поділимося з вами двома простими, але смачними рецептами бананів у тісті, які допоможуть вам зарядитися енергією на цілий ранок.

1. Бананові млинці на сковороді:

Це класичний рецепт, який сподобається всім.

Млинці виходять пухнастими, ніжними та неймовірно ароматними.

Інгредієнти:

• 1 банан
• 1 яйце
• 100 мл молока
• 100 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 1/2 ч. л. солі
• Олія для смаження

Приготування:

1. Розімніть банан виделкою до стану пюре.
2. Додайте до бананового пюре яйце та молоко, добре перемішайте.
3. В окремій мисці змішайте борошно, розпушувач та сіль.
4. Поступово додайте сухі інгредієнти до мокрих, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудки.
5. Розігрійте сковороду з олією на середньому вогні.
6. Вилийте невелику кількість тіста на сковороду, формуючи млинець.
7. Обсмажте млинець з обох боків до золотистої скоринки.
8. Подавайте млинці з вашими улюбленими начинками, наприклад, з фруктами, медом, йогуртом або горіхами.

2. Бананові вафлі в вафельниці:

Любите вафлі?

Тоді цей рецепт для вас!

Бананові вафлі виходять хрусткими зовні та м'якими всередині, з насиченим банановим смаком.

Інгредієнти:

• 1 банан
• 1 яйце
• 100 мл молока
• 150 г борошна
• 2 ст. л. цукру
• 1 ч. л. розпушувача
• 1/2 ч. л. соди
• 1/4 ч. л. кориці
• Олія для змащування вафельниці

Приготування:

1. Розімніть банан виделкою до стану пюре.
2. Додайте до бананового пюре яйце та молоко, добре перемішайте.
3. В окремій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду та корицю.
4. Поступово додайте сухі інгредієнти до мокрих, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудки.
5. Змастіть вафельницю олією.
6. Вилийте тісто в вафельницю та готуйте вафлі до золотистого кольору.
7. Подавайте вафлі з вашими улюбленими начинками, наприклад, з фруктами, медом, йогуртом або горіхами.

Раніше ми писали, як приготувати оладки з печінки. Також, ми ділились рецептом кабачкових оладок з сиром нашвидкуруч.