В каких продуктах содержатся витамины группы В: что добавить в рацион

Благодаря сбалансированному питанию можно получить множество витаминов, ведь их дефицит может привести к различным заболеваниям. Эксперты Платформы доказательной информации о здоровье "Бережи себе" рассказали, в каких продуктах содержатся витамины группы В.

Фото: unsplash.com

Витамины группы В образуют 8 витаминов, а именно:

1. В1 (тиамин);
2. В2 (рибофлавин);
3. В3 (ниацин);
4. B5 (пантотеновая кислота);
5. В6 (пиридоксин);
6. В7 (биотин);
7. В9 (фолиевая кислота);
8. В12 (кобаламин).

Дефицит трех витаминов из этой группы (В9, В6 и В12) может привести к серьезным последствиям, поэтому важно обогатить рацион продуктами, в которых они содержатся.

Фолиевая кислота (витамин В9)

• брокколи;
• бобовые;
• арахис;
• подсолнечные семечки;
• яйца;
• печень;
• свежие фрукты и т.д.

Витамин В6 (пиридоксин)

• лосось;
• тунец;
• нут;
• мясо птицы;
• бананы;
• говяжья печень.

Витамин В12

• продукты животного происхождения;
• обогащенные витамином неактивные дрожжи;
• обогащенное соевое или рисовое молоко;
• обогащенные хлопья и т.д.

Узнайте также, действительно ли существует весенний авитаминоз: правда и мифы о сезонном диагнозе.