Проще, чем запеканка: нежный сырник без муки с шоколадом

Из творога можно готовить очень много вкусных, даже диетических блюд и десертов. Еще из него можно сделать чизкейк, сырники, запеканки, сырные шарики.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного творожного сырника с сухофруктами, который готовится без муки. 

Ингредиенты:

• Кисломолочный творог – 700 г
• Сахар – 3 ст. л. (сахарная пудра 6 ст.л)
• Ванильный сахар – 1 пачка
• Сметана 20% – 3 ст. л. 
• Кукурузный крахмал – 3 ст. л. 
• Сливочное масло – 100 г
• Яйца – 3 шт. 
• Сухофрукты – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Творог перебейте с сахаром, сметаной, яйцами. 

2. Добавьте крахмал и растопленное сливочное масло, сухофрукты и перемешайте.

3. Выложите основу в форму, разровняйте и выпекайте до готовности – около 25-30 минут при 180 С.

Готовый сырник полейте шоколадом и можно есть. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Сырники с изюмом и манкой

• Сырники из обезжиренного творога

• Сырники по-домашнему