Закуска "Песто" из кабачков: рецепт оригинального и вкусного блюда

Лето – сезон полезных, вкусных и бюджетных кабачков, которые могут быть основой для приготовления закусок, икры, салатов, рагу, блинов, оладий и соленых тортов.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закускииз кабачков, помидоров и сыра.

Ингредиенты:

• кабачок
• помидор
• страчателла
• песто
• бальзамический крем

Способ приготовления:

1. Кабачки порежьте и поджарьте. Выложите на блюдо вместе с помидором и сыром.

2. Сверху украсьте песто, разбавленным оливковым маслом и бальзамическим кремом.

Подавать с подсушенным хлебом!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки с кетчупом и уксусом

• Маринованные кабачки с тимьяном и гвоздикой

• Маринованные кабачки с петрушкой и кетчупом