К мясу и рыбе: самый вкусный соус из оливок и зелени за 5 минут

К мясу и рыбе всегда должен быть соус, который еще больше раскроет вкус блюда. Готовить их лучше всего из свежей зелени, помидоров, сыра, перца.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного соуса из оливок, лука, зелени и сметаны, который идеально подойдет к рыбе и мясу. 

Ингредиенты: 

• оливки – 1 б. (120 г),
• чеснок – 3 зуб.
• лук – 1 шт. 
• зелень – 1 пучок
• сметана – 2 ст. л. 
• майонез – 3 ст. л. 
• специи: соль, перец – по вкусу

Способ приготовления: 

1. В чашу блендера выложите оливки, чеснок, лук, зелень, сметану, майонез, специи.

2. Перебейте до однородности.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Соус терияки

• Рыба в соевом соусе

• Рыба с ананасами в томатном соусе