До м'яса та риби: найсмачніший соус з оливок та зелені за 5 хвилин

До м'яса та риби завжди має бути соус, який ще більше розкриє смак страви. Готувати їх найкраще із свіжої зелені, помідорів, сиру, перцю.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного соусу з оливок, цибулі, зелені та сметани, який ідеально підійде до риби та м'яса.

Інгредієнти:

• оливки – 1 б. (120 г),
• часник – 3 зуб.
• цибуля – 1 шт.
• зелень – 1 пучок
• сметана – 2 ст. л.
• майонез – 3 ст. л.
• спеції: сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. У чашу блендера викладіть оливки, часник, цибулю, зелень, сметану, майонез, спеції.

2. Перебийте до однорідності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Соус теріяки
• Риба в соєвому соусі
• Риба з ананасами у томатному соусі