Вкуснее, чем оладьи: котлеты из цукини с твердым сыром

Из цукини можно готовить запеканки, соте, блины, пироги, оладьи. Для того, чтобы например оладьи были сытными, можно добавить сыр.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных котлет из цукини, с твердым тертым сыром и панировочными сухарями.

Ингредиенты:

• Цукини
• Мука
• Панировочные сухари
• Сыр
• Перец, соль

Способ приготовления:

1. Цукини натрите на мелкой терке и отожмите влагу.

2. Добавьте муку, панировочные сухари, тертый твердый сыр, соль с перцем и перемешайте.

3. Сформируйте котлеты, внутрь положите сыр.

4. Обжарьте на разогретой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Мусака из кабачков
• Запеканка из кабачков с фаршем
• Соте из кабачков