Тушеная капуста с мясом и томатной пастой: рецепт блюда для обеда и ужина

Тушеная капуста – одно из самых простых, бюджетных и вкусных блюд для сытного обеда и ужина. Готовить ее можно с мясом, черносливом, специями, чесноком и луком. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной тушеной капусты с мясом, томатной пастой и специями. 

Ингредиенты: 

• 1 капуста
• 1 морковь
• 1 луковица
• 300-400 г свинины
• 2 ст л томатного соуса
• любимые специи
• зелень
• вода

Способ приготовления: 

1. Мясо обжарьте 2-3 минуты на сильном огне. После этого добавьте нарезанный лук, натертый на крупной терке морковь и нарезанную капусту.

2. Добавьте специи и томатную пасту, перемешайте и готовьте еще несколько минут, после чего добавьте воду. Вода должна наполовину покрывать капусту.

3. Тушите 30 минут до готовности, перед подачей присыпьте зеленью. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тушеная капуста с рисом и мясом

• Тушеная капуста с ребрышками

• Тушеная капуста с мясом и грибами