Краща за яблучну: як приготувати пухку полуничну шарлотку до чаю

Шарлотка – це десерт, який, зазвичай, готують з яблуками. Але в літній період вдалим рішенням буде використати соковиту сезонну полуницю для такої випічки. Ягода чудово поєднається з пухким тістом. 

Ідея приготування пухкої полуничної шарлотки опублікована на сторінці фудблогерки з ніком prikorm kids menu в Instagram. Вам знадобиться всього 5 інгредієнтів.

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.
• цукор – 3 ст.л.
• борошно – 200 г
• розпушувач – 1 ч л
• полуниця

Спосіб приготування:

1. Яйця заздалегідь дістати з холодильника, щоб вони були кімнатної температури або можна поставити яйця на декілька хвилин в теплу воду.

2. Яйця змішати з цукром.

3. Збити міксером.

4. Додати борошно та розпушувач, все збити блендером.

5. Перекласти у форму змащену олією.

6. Поставити зверху декілька нарізаних полуниць.

7. Випікати за температури 190 градусів 30 хвилин (орієнтуйтесь на свою духовку).

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Галета з яблуками
• Шарлотка з яблуками
• Булочки з яблуками