Що смачненького приготувати: добірка страв до Дня батька

День тата – прекрасна можливість зібрати рідних за святковим столом. Незалежно від того, любить він м'ясо, овочі чи солодощі, є прості рецепти, які можна легко приготувати, аби створити особливу атмосферу.

Салат Цезар з куркою

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 2

Приготування:

1. Куряче філе наріжте смужками, приправте сіллю та перцем, обсмажте на оливковій олії до готовності.
2. Листя салату нарвіть руками на дрібні шматочки.
3. Часник подрібніть та змішайте з оливковою олією, лимонним соком і гірчицею, приправте сіллю та перцем.
4. Змішайте салат із куркою, крутонами, сиром і заправкою.
5. Подавайте одразу після приготування.

Стейк з яловичини

• Час: 20 хвилин
• Порцій: 2

Приготування:

1. Розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте оливкову олію.
2. Стейки приправте сіллю та перцем.
3. Обсмажуйте стейки на сковороді по 3 – 4 хвилини з кожного боку для середньої прожарки.
4. Додайте подрібнений часник і розмарин за хвилину до закінчення смаження.
5. Дайте стейкам відпочити 5 хвилин перед подачею.

Шоколадний фондан

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 2

Приготування:

1. Розтопіть шоколад і вершкове масло на водяній бані, дайте трохи охолонути.
2. У великій мисці збийте яйця з цукром до утворення густої маси.
3. Додайте шоколадну суміш до яєчної маси, обережно перемішайте.
4. Додайте борошно та змішуйте до однорідності.
5. Розлийте тісто у формочки для мафінів, змащені маслом, та випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 10 – 12 хвилин.
6. Подавайте теплими з кулькою ванільного морозива або ягодами.