Бюджетно, але дуже смачно: елементарний рецепт соковитих котлет із секретом

Обов'язково збережіть цей рецепт. Ви готуватимете гречаники не раз.

Гречаники

• Час: 30 хвилин
• Порцій: 4

Дивіться, як приготувати гречаники: відео

Приготування:

1. Гречку з'єднайте з фаршем і добре перемішайте.
2. Додайте яйце та на дрібній терці натріть цибулю. Посоліть, поперчіть до смаку і ще раз перемішайте.
3. Зберіть фарш в купку. Відірвіть шматочок і сформуйте довгі котлетки.
4. Кожну котлетку з усіх сторін обваляйте в борошні та посмажте в достатній кількості олії на добре розігрітій пательні.
5. В кінці викладіть котлетки на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.