Наче з елітної кондитерської: як приготувати слойку з вишнями

Вишню додають у торти, запіканки, пиріжки, а ще вона чудово поєднується зі листковим тістом. Скористайтеся рецептом, який поданий нижче, і всього за кілька хвилин приготування на вашому столі буде ніжка випічка наче з дорогої кондитерської.

Слойка з вишнями

• Час: 1 година
• Порцій: 4

Приготування:

1. Змішайте вишні з ложкою борошна і цукром.
2. Розгорніть листкове тісто з пекарського паперу і розділіть його на 10 – 12 рівних прямокутників.
3. На половину прямокутників викладіть вишні.
4. У решті шматочків гострим ножем зробіть надрізи.
5. Покладіть перфоровані прямокутники поверх фруктових і добре притисніть краї, щоб вони склеїлися.
6. Притисніть виделкою, щоб створити гарний візерунок.
7. Викладіть сформоване печиво на плоске деко, застелене папером для випікання.
8. Змастіть їх яйцем, збитим з 1 чайною ложкою молока, і посипте тростинним цукром.
9. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 18 – 20 хвилин.
10. Вийміть і охолодіть на решітці.

Смачного!