Вкусные маринованные шампиньоны с болгарским перцем: готовятся максимум 10 минут

Если вы ищете простую закуску для праздничного стола – приготовьте маринованные шампиньоны с перцем. Для такого блюда вам понадобится максимум 10 минут. К тому же, все компоненты достаточно бюджетные.

Идея приготовления быстрых маринованных шампиньонов опубликована на странице фудблогера Анны с ником ann food в Instagram. Грибы можно хранить в стеклянной емкости в холодильнике.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 1 кг.
• сладкий перец – 1 шт.

Ингредиенты для маринада:

• приправа "10 овощей" или "вегето" – 1 ч.л.
• уксус – 70 г
• соль – 1 ст.л.
• сахар – 2 ч.л.
• чеснок – 1/2 головки
• масло – 100 г

Способ приготовления:

1. Шампиньоны варить 5 минут.

2. Воду слить.

3. В горячие шампиньоны залить маринад.

4. Добавить перец нарезанный соломкой.

5. Периодически помешивать.

6. Когда шампиньоны остынут – их можно употреблять или поставить в холодильник до приобретения более яркого вкуса.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные клецки с грибами
• Зразы с грибами
• Жареная курица с грибами