/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F131%2F01ccd772cc074b55a45a8d83d62b030a.jpg)
5 хвилин і готово: як замаринувати огірки в пакеті – дивовижний лайфхак
В Україні вже розпочався сезон огірків. Господині масово їх консервують, готують салати та запасають на зиму. Але якщо смачненького захотілось просто зараз – не біда, ми знайшли шикарний рецепт маринованих огірків в пакеті, який вражає своєю простотою.
Як замаринувати огірки в пакеті
У своєму TikTok акаунті ivanka.family поділилась власним рецептом смачних маринованих огірків, які готуються за 5 хвилин.
1 кілограм огірків ріжемо на 4 частини, перекладаємо в пакетик, додаємо 1/2 ст. л. солі, 2 ст. л. олії, 1-2 ст. л. оцту. 1/2 головки часнику потрібно дрібно порізати та додати 3 ст. л. зелені. Перемішуємо всі інгредієнти і відправляємо на 5- 10 хвилин в холодильник. Смачного!
Дивіться відео, як можна засолити огірки:
@ivanka.family Малосольні огірки за 5 хв ? ✅1 кг огірків ✅1/2 ст л солі ✅1-2 ст л оцту ✅2 ст л олії ✅1/2 головки часнику ✅3 ст л зелені Огірки ріжемо на 4 частини, перекладаємо в пакетик, додаємо сіль, олію, оцет , дрібно порізаний часник та зелень . Перемішуємо і відправляємо на 10 хв в холодильник. Готово♥️
♬ suara asli - FASHIONATA DE KOKO - Nada De Musik
Що кладуть в огірки під час засолювання
Під час засолювання огірків на зиму зазвичай кладуть: листя смородини чи малини, листя хрону, парасольки кропу, перець горошком, часник. При цьому листя не нарізають, а кладуть його цілим.
Як правильно замочити огірки перед засолюванням
Будь-які огірки перед тим, як робити їх малосольними, потрібно замочити в холодній воді на годину. Так вони стануть пружними та втратять гірчинку.
Хто така ivanka.family?
Ivanka.family - це блогерка, яка веде власний фудблог в якому ділиться різними рецептами та лайфхаками. Вона випустила свою кулінарну книгу, які зібрані рвізноманітні та цікаві страви. На неї вже підписалось понад 13 тисяч користувачів.
Читайте також: