Быстрый ягодный трайфл: культовый десерт от Гордона Рамзи — вы успеете его приготовить, даже если гости уже на пороге

Трайфл — это фирменный десерт британской кухни, который стал особенно популярен в XVIII веке. Тогда повара всей Великобритании готовили трайфл с тремя начинками — бисквитом, пропитанным бренди, фруктовым желе и заварным кремом с добавлением взбитых сливок. Со временем рецепт приобрел разные вариации — и самым распространенным видом трайфла теперь является десерт с ягодами без выпечки.

Именно таким рецептом делится британский шеф-повар Гордон Рамзи, который предлагает приготовить трайфл с клубникой, другими любимыми ягодами, сладким печеньем и жирными взбитыми сливками.