Смачний сирний суп з червоною рибою: обов'язково приготуйте страву на обід

Найкласичніший варіант обіду – це, звісно ж, суп. Страва максимально поживна і в ній можна поєднати багато різноманітних компонентів. Окрім традиційних овочів та зелені обов'язково додайте червону рибу та сир – смак вас приємно здивує. 

Ідея приготування сирного супу з червоною рибою для ситного обіду опублікована на сторінці фудблогерки Дарини Вістовської (vistovska cooking) в Instgaram. Кількість компонентів можна регулювати за власним смаком.

Інгредієнти:

• картопля
• морква
• цибуля
• риба
• чері, броколі
• сир вершковий
• улюблена зелень
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Обсмажити моркву та цибулю.

2. Додати картоплю і спеції.

3. Залити гарячою водою.

4. Варити 10 хвилин.

5. Додати сир, броколі та чері (можна замінити іншими улюбленими овочами).

6. Варимо ще приблизно 10 хвилин.

7. За 5 хвилини до готовності додати рибу.

8. Вкінці посипати улюбленою зеленню.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Суп з фрикадельками та галушками
• Гарбузовий суп
• Крем-суп з білими грибами