Як приготувати вишневу наливку: напій, що підкорить ваш смак

Цей напій є улюбленим серед багатьох поціновувачів домашніх настоянок. Соковиті вишні, настояні на алкоголі, створюють ідеальний баланс між солодкістю та легкою кислинкою.

Вишнева наливка

• Час: 2 місяці
• Порцій: 1 – 2 літри

Приготування:

1. Промийте вишню і переберіть її. Видаляти кісточки необов'язково.
2. Викладіть вишню в чисту трилітрову банку. Наповніть банку ягодою до самого верху.
3. Висипте в трилітрову банку повну склянку цукру.
4. Щоб цукор краще розподілився в банці, злегка струсіть її.
5. Налийте в банку з вишнею горілку. Її потрібно наливати по вінця банки. За бажанням можете замінити горілку спиртом або самогоном.
6. Закрийте банку з наливкою кришкою і кілька разів переверніть її догори дном, щоб цукор розчинився в горілці. Цю процедуру потрібно буде повторювати протягом найближчих двох – трьох днів.
7. Настоювання. Поставте банку в темне місце і залиште за кімнатної температури на два місяці.
8. Готову наливку подавайте в холодному вигляді.