![Як варити рис, щоб він не злипався і не брався грудками: лайфхак](https://thumbor.my.ua/Q946jbGpQTmGvdAF1LKCl16ny7Y=/800x400/smart/filters:format(jpeg)/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F67%2Fbd1ae37437b81edfca1f88533dfaee90.jpg)
Як варити рис, щоб він не злипався і не брався грудками: лайфхак
Якщо у вас не завжди виходить приготувати рис так, щоб він не злипався на не брався грудочками, рекомендуємо дочитати цю статтю до кінця. В ній ви дізнаєтесь про цікавий лайфхак, завдяки якому рис завжди вийде ідеальним та матиме гарний вигляд.
Як правильно варити рис, щоб він не злипався та не брався грудочками, в TikTok розповів шеф-кухар Грег Уоллес. Спробувавши цей лайфхак лишень раз, ви більше не будете готувати рис інакше.
Як варити рис правильно
- Для початку слід всипати у каструлю 2 склянки рису та додати 4 склянки води. Вміст каструлі обережно перемішуємо дерев’яною ложкою. Важливо зробити це саме зараз, а не під час приготування, інакше рис вийде липким.
- Доводимо до кипіння та зменшуємо нагрів так, щоб рис продовжив кипіти, але вже мінімально. Накриваємо кришкою, але не щільно.
- Вже на 15 хвилин ви отримаєте правильно зварений рис. Викладаємо його в миску та перемішуємо виделкою, щоб він гарно розпушився.
Також на OBOZ.UA є багато інших корисних порад:
- Як правильно зберігати масло
- Яке м’ясо обрати для шашлику
- Що зробити з сиром, щоб він довше залишався свіжим