Як варити рис, щоб він не злипався і не брався грудками: лайфхак

Якщо у вас не завжди виходить приготувати рис так, щоб він не злипався на не брався грудочками, рекомендуємо дочитати цю статтю до кінця. В ній ви дізнаєтесь про цікавий лайфхак, завдяки якому рис завжди вийде ідеальним та матиме гарний вигляд.

Як правильно варити рис, щоб він не злипався та не брався грудочками, в TikTok розповів шеф-кухар Грег Уоллес. Спробувавши цей лайфхак лишень раз, ви більше не будете готувати рис інакше.

Як варити рис правильно

• Для початку слід всипати у каструлю 2 склянки рису та додати 4 склянки води. Вміст каструлі обережно перемішуємо дерев’яною ложкою. Важливо зробити це саме зараз, а не під час приготування, інакше рис вийде липким.

• Доводимо до кипіння та зменшуємо нагрів так, щоб рис продовжив кипіти, але вже мінімально. Накриваємо кришкою, але не щільно.

• Вже на 15 хвилин ви отримаєте правильно зварений рис. Викладаємо його в миску та перемішуємо виделкою, щоб він гарно розпушився.

Також на OBOZ.UA є багато інших корисних порад:

• Як правильно зберігати масло
• Яке м’ясо обрати для шашлику
• Що зробити з сиром, щоб він довше залишався свіжим