Одно из самых простых блюд, которое можно приготовить с куриной печенью – это салат. Мясо будет очень мягким и сочным. Оно отлично сочетается с овощной зажаркой, а заправляется все майонезом.
Идея приготовления вкусного салата с куриной печенью опубликована на странице фудблогера Юлии с ником lady.stegantseva в Instagram. Все необходимые ингредиенты точно найдутся у вас на кухне.
Ингредиенты:
- печень куриная – 450 г
- лук
- морковь
- горошек
- соленые огурцы
- майонез
Способ приготовления:
1. Печень отварить 15 минут в подсоленной воде.
2. Оставить остыть.
3. Лук с морковью обжарить до готовности и дать им остыть.
4. Огурцы и печень порезать соломкой.
5. Добавить горошек, холодную зажарку, майонез, соль, перец по вкусу.
6. Всё хорошо перемешать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Теплый салат с печенью
- Картофельники с печенью
- Заливной пирог с печенью