Кабачковый торт за 20 минут: что добавить к начинке, чтобы подчеркнуть вкус блюда

Кабачковый торт – это отличная альтернатива давно надоевшему печеночному. Это блюдо ассоциируется с летом и удовольствием теплых дней, поэтому не оставит никого равнодушным. Также для его начинки можно использовать любые продукты по вкусу.

Фудблогер с ником kathycoooks в Instagram рассказала, как приготовить кабачковый торт за 20 минут. Она также показала, какая начинка, по ее мнению, лучше всего к нему подходит.

Ингредиенты

• Кабачок – 1 шт
• Яйцо – 1 шт
• Мука – 3-4 ст.л.

• Соль
• Перец
• Сушеный чеснок
• Ветчина – 100 гр
• Крем-творог – 100 гр
• Авокадо – ½ шт
• Зелень

Способ приготовления

1. Кабачок натираем на большой терке.

2. Добавляем яйцо, специи и муку и тщательно перемешиваем.

3. Жарим кабачковые панкейки с обеих сторон до золотистости под крышкой. Из количества ингредиентов должно получиться 4 шт. Даем полностью остыть.

4. Каждую оладью смазываем крем сыром, а сверху выкладываем ветчину.

5. Формируем тортик. На верхний слой выкладываем авокадо и листики микрогрина.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты кабачков:

• Маринованные кабачки за 30 минут
• Быстрые маринованные кабачки
• Быстрые кабачки слайсами