Из кабачков можно приготовить очень много вкусных, легких и быстрых блюд, среди которых – лазанья, салаты, паста, а также икра. Еще из кабачков можно сделать закуски и просто протушить с овощами или запечь.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, запеченных кабачков с сыром и специями.
Ингредиенты:
- 700 г кабачка
- 1 ст.л (с горкой) сушеного орегано
- 3 ст.л масла
- 50 г сыра твердого тертого
- соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Кабачок хорошо помойте, очистите, если жесткая кожура, после порежьте на небольшие брусочки и выложите в глубокую миску.
2. К кабачкам добавляем соль и перец по вкусу, орегано, масло и твердый сыр тертый. Все хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем кабачки в один слой на противень, застеленный пергаментом, и ставим в духовку запекаться на 15 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Маринованные кабачки без стерилизации
-
Маринованные кабачки за 5 минут
-
Маринованные кабачки с репчатым луком