Названы лучшие вечерние перекусы для похудения: что есть на ночь чтобы не набрать вес

Чем диетологи советуют перекусить, когда поздно вечером наступает чувство голода.

Наверное, все знают, что если нужно похудеть, перед сном есть нельзя. Однако, как говорит наука, это не совсем так. Согласно исследованиям, небольшой перекус вечером может принести пользу сердечно-сосудистой системе и метаболизму, будет способствовать синтезу мышечного белка.

Одним словом, как утверждают эксперты, избегать перекусов на ночь совсем не нужно, нужно только правильно перекусывать.

На что обратить внимание, выбирая перекус поздно вечером

Не нужно перекусывать картофельными чипсами или печеньем под телевизор. Хотя эти закуски приятны по вкусу, но есть лучшие варианты, которые подходят для похудения. Употребление острой, жирной или жареной пищи может вызвать расстройство пищеварения, а продукты с большим количеством добавленного сахара могут вызвать скачки уровня глюкозы в крови. Оба типа продуктов могут нарушить  сон, а недостаток сна может повлиять на ваш аппетит и усугубить похудение.

Питательные вещества, которые следует выбирать для ночных перекусов – это белок и клетчатка, которые помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови и позволяют максимально увеличить потребление питательных веществ в течение дня.

В зависимости от личных энергетических потребностей диетологи рекомендуют потреблять примерно 200 калорий за один перекус, чтобы не переедать перед сном. Перекус должен содержать белок, клетчатку и небольшое количество ненасыщенных жиров, которые помогут продержаться до утреннего приема пищи.

Лучший поздний перекус для похудения

Диетологи считают, что лучшим перекусом для поздних ужинов являются сыр, фрукты и орехи. «Медленно усваиваемый белок, клетчатка из фруктов и ненасыщенные ореховые жиры — это невероятное сочетание, которое помогает сбалансировать уровень сахара в крови, питает ваши мышцы во время сна и обеспечивает антиоксидантный заряд».

Почему сыр

Сыр, равно как и другие молочные продукты, содержит триптофан , способствующий сну. Триптофан – это природная аминокислота, играющая важную роль в выработке серотонина и мелатонина, регулирующих сон.

Сыр, равно как и другие молочные продукты являются источником высококачественного белка, содержат полный пакет незаменимых аминокислот. Пол стакана сыра 1% жирности, содержащей всего 80 калорий и грамм жира, обеспечивает организм 14 граммами белка. Потребление молочной пищи с низким содержанием жира, например сыра, — это отличный способ добавить надежный источник белка перед сном.

Сыр содержит кальций, магний, цинк и витамины группы В. Магний и цинк, в частности, также играют важную вспомогательную роль в превращении триптофана в молочных продуктах в мелатонин.

Есть только одно предостережение для потребления сыра — это большое содержание натрия. Пол стакана творога содержит 459 миллиграммов, или 20% от рекомендуемой суточной нормы натрия. Если вы пытаетесь уменьшить содержание натрия в своем рационе, выберите сыр без соли или выбирайте продукт с меньшим содержанием соли.

Фрукты содержат клетчатку, а орехи – нужны жиры

Добавление фруктов и орехов обеспечит организм клетчаткой. Кроме того, потребление фруктов может удовлетворить тягу к сладкому, которую для того, чтобы похудеть, нужно свести к минимуму.

Не бойтесь полезных жиров, они способствуют сытости и удовольствию от еды. Измельченные орехи пекан, миндаль, кусочки грецких орехов или измельченные фисташки станут отличным вечерним перекусом.