Легкий пирог с абрикосами: вкусная выпечка для чаепития в выходной

Пирог с абрикосами может служить в качестве завтрака в выходной день или с просто великолепным дополнением к кофе или чаю. В любом случае, этот вид выпечки должен быть очень вкусным и красивым.

Именно таким рецептом приготовления пирога с абрикосами поделилась фудблогер с ником ann food. В Instagram она рассказала, что нужно сделать, чтобы блюдо приобрело незаурядный аромат.

Ингредиенты

• Яйца – 3 шт
• Сливочное масло – 120 гр

• Сметана – 120 гр
• Абрикосы – 15 шт
• Сахар – 200 гр
• Мука – 300 гр
• Соль – щепотка
• Ванильный сахар – по вкусу
• Разрыхлитель – 2 ч.л.

Способ приготовления

1. Яйца смешиваем со 150 гр сахара и взбиваем до пышности.

2. Добавляем сметану, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.

3. Добавляем муку и разрыхлитель. Снова перемешиваем венчиком.

4. На застеленную пергаментом форму высыпаем 50 гр сахара и выкладываем половинки абрикосов.

5. Выливаем тесто на абрикосы и отправляем выпекаться в течение 50 минут при 170 градусах.

На OBOZ.UA есть и другие рецепты пирогов:

• Пирог с вареньем
• Пирог на молоке
• Тертый пирог