Ленивые хачапури без теста за 10 минут: рецепт быстрого и сытного блюда для перекуса

Домашние хачапури можно готовить используя лаваш, а также готовить тесто из творога. Для начинки лучше всего подойдет моцарелла.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и быстрых в приготовлении хачапури с творогом.

Ингредиенты:

• 150 г кисломолочного сыра
• 1 яйцо
• 3 ст.л. муки
• 1/3 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 30-50 г. сулугуни/моцарелы

Способ приготовления:

1. К кисломолочному сыру добавляем белок (желток оставляем для подачи), муку, разрыхлитель, соль и все хорошо перемешиваем.

2. Влажными ручками формируем хачапури на пергаменте и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. После выкладываем во внутрь натертый сыр и запекаем еще 10-15 минут до образования золотистой корочки.

Подаем с желтком!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивые хачапури на сковороде
• Хачапури с яйцом

• Хачапури по-мегрельски