Универсальная закуска: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт мясной закуски на кабачках, видео
Универсальная закуска: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт мясной закуски на кабачках, видео

Универсальная закуска: "Мастер Шеф" Глинская дала рецепт мясной закуски на кабачках, видео

Бывшая звезда кулинарного шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская рассказала в Инстаграм, что ее рецепт куриного филе, запеченного с овощами, — это универсальное блюдо, которое можно готовить в любое время года.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 3 шт.
  • Ароматное масло «Олейна» с травами (чеснок, базилик) — 20 мл
  • Соль — по вкусу
  • Черный перец — по вкусу
  • Кабачок — 1 шт.
  • Баклажан — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Твердый сыр — 70 г

Приготовление:

Промойте куриное филе и обсушите его бумажными полотенцами, советует "Мастер Шеф" Глинская. Промажьте филе ароматным маслом «Олейна» с травами (чеснок и базилик).

Приправьте филе солью и черным перцем по вкусу. Вымойте все овощи (кабачок, баклажан, помидор и лук). Нарежьте овощи кольцами.

Сделайте продольные надрезы на каждом куске куриного филе, не прорезая до конца. Вставьте кольца из овощей в надрезы на курином филе, чередуя их для яркости и разнообразия вкусов, советует "Мастер Шеф" Глинская.

Посыпьте филе с овощами натертым твердым сыром. Разогрейте духовку до 190 градусов.

Выложите подготовленное филе на противень, застеленный пергаментной бумагой или смазанный маслом, советует "Мастер Шеф" Глинская. Запекайте филе с овощами в разогретой духовке 25-30 минут, до полной готовности курицы и расплавления сыра.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.

Теги по теме
Украина
Источник материала
loader
loader