Чеснок является одним из самых востребованных специй, как в сыром, так и в сухом виде. Чаще всего его добавляют в мясные блюда, а также при приготовлении консервации.
Редакция FoodOboz делится полезными советами, как правильно и где хранить чеснок в квартире, чтобы он не портился.
Где хранить чеснок в квартире
Целый не чищенный чеснок лучше хранить не в холодильнике, а в сетчатом мешке, который хорошо пропускает воздух. Стоит отметить, что хранить их нужно в сухом, темном помещении, где температура не более 15-18 С и не больше 2-3 месяцев.
Где хранить очищенный чеснок
Выложите очищенный чеснок в банку, добавьте оливковое масло и храните в холодильнике не более 2-х суток, больше хранить такую смесь нельзя!
В чем нельзя хранить чеснок
Пластиковые и полиэтиленовые пакеты использовать нельзя, у них чеснок очень быстро испортиться!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
- Тушеная говядина в сметане с чесноком
-
Маринованные баклажаны с чесноком и травами
-
Маринованные грибы с горчицей и чесноком