Салат "Кабачки по-корейски": самый простой рецепт блюда из двух ингредиентов

Из кабачка можно приготовить очень вкусные оладьи, суп, салат, а также пасту. Еще их можно тушить, делать намазки, икру, аджику и консервировать с овощами. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и легкого салата из кабачка, моркови и вкусным соусом. 

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 шт. 
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 1 зуб. 
• Растительное масло – 2 ст.л. 
• Соевый соус – 2,5 ст.л. 
• Уксус рисовый – 1 ст.л (или 1/2 ст.л обыкновенного уксуса);
• Перец чили, кунжут, соль

Способ приготовления: 

1. Помойте овощи, натрите. 

2. Чеснок пропустите через пресс или натрите. 

3. Смешайте все для соуса, полейте овощи и перемешайте салат. Перед подачей присыпьте кунжутом!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки с тимьяном и гвоздикой

• Маринованные кабачки за 5 минут

• Маринованные кабачки с уксусом