Бюджетные гречаники вместо привычных котлет: можно использовать даже вчерашнюю кашу

Если у вас осталось немного гречки, которую уже никто не хочет есть, сделайте сытные гречаники. Они станут бюджетной и диетической заменой жирным мясным котлетам. К тому же понравятся даже деткам.

Идея приготовления сытных гречаников с мясом опубликована на странице фудблогера Елены с ником lavle.mommy в Instagram. Особую сочность изделиям придаст кабачок.

Ингредиенты:

• фарш любой – 400 г
• гречка отварная – 150 г
• морковь – 1 средняя

• кабачок – 70 г
• яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

1. К фаршу добавить гречку.

2. Положить натертую морковь, кабачок и одно яйцо.

3. Все перемешать.

4. Влажными руками сформировать котлетки.

5. Готовить на пару 25 минут.

6. Также можно потушить, приготовить в духовке или заморозить.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с мясом в горшке в духовке
• Гречка-омлет с помидорами и сыром
• Гречка с фаршем и грибами