Вкуснее, чем пицца: быстрый слоеный пирог с грибами и сыром

Домашние пироги с солеными начинками можно готовить на любом тесте, но вкуснее и проще всего будет – на слоеном. К тому же блюда из него готовятся всего 20 минут.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного пирога из слоеного теста, с грибами, сыром и зеленью.

Ингредиенты: 

• 500 г. слоено-дрожжевого теста
• сливочное масло 
• 1 лук
• 250 г. шампиньонов 
• петрушка
• соль, перец
• 100-150 г. сыра
• 1 желток

Способ приготовления: 

1. Тесто разморозьте по инструкции на упаковке.

2. На сливочном масле обжарьте нарезанный полукольцами лук и добавьте нарезанные шампиньоны. Жарьте 7-8 минут до золотистости, посолите, поперчите, добавьте зелень.

3. На тесте по краям делаем неглубокие разрезы, на серединку выложите тертый сыр и сверху выложите грибную начинку. Края теста смажьте желтком.

4. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до образования золотистой корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пышный заливной пирог с капустой

• Овощной пирог с цуккини, ветчиной и сыром

• Овсяный пирог без муки, сахара и масла