Полезное домашнее печенье с курагой к чаю: готовится элементарно

Домашнее печенье может быть не только вкусным, но и полезным. Для этого нужно сделать простое тесто на основе кураги и сыра. Муки понадобится совсем чуть-чуть для того, чтобы масса скрепилась.

Идея приготовления полезного печенья с курагой опубликована на странице фудблогера Елены с ником prukorm.tarilochku в Instagram. Выпекаются изделия очень быстро.

Ингредиенты:

• масло гхи – 75 г (или обычное масло комнатной температуры)

• кисломолочный творог – 100 г
• курага – 50 г
• апельсин – 1 шт. (тедра)
• мука – 120 г
• формочки для печенья

Способ приготовления

1. Курагу залить кипятком на 15 минут.

2. Слить воду.

3. Масло, творог, курагу и цедру из апельсина взбить блендером.

4. Добавить просеянную муку и замесить тесто.

5. Обернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на час.

6. Раскатать тесто средним по толщине слоем.

7. Формочками вырезать печенье и положить пергамент.

8. Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Овсяное печенье без муки
• Кокосовое печенье без муки
• Домашнее овсяное печенье