/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F3%2F07232490dd71b99a925d312053af1dc2.jpg)
Идеальная закуска на зиму: "Мастер Шеф" Литвинова поделилась секретом маринования капусты
Это простое, полезное блюдо готовится за несколько дней и отличается очень ярким вкусом.
На этот раз звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова поделилась рецептом квашеной капусты "Пелюстка", которая приобретает розовый цвет благодаря свекле и напоминает хризантему.
Ингредиенты:
- Капуста — 2 шт. (около 3−3,5 кг)
- Свекла — 1 шт. (250−300 г)
- Семена кориандра — 20 г
- Огуречный рассол — 2 л
- Кипяток — 1 л
- Соль — 30 г
Приготовление:
Вскипятите 1 литр воды в чайнике.
Нарежьте капусту так, как указано на видео "Мастер Шефа" Татьяны Литвиновой. Положите ее в кастрюлю и залейте кипятком. Оставьте, чтобы вода закипела. После этого слейте воду.
В емкость для маринования выложите на дно половину свеклы, добавьте лавровый лист и семена кориандра. Далее положите всю капусту. Сверху выложите оставшуюся свеклу, советует "Мастер Шеф" Литвинова.
Залейте капусту огуречным рассолом.
В литре кипятка растворите 30 г соли и вылейте в кастрюлю с капустой. Накройте крышкой, но не слишком плотно.
"Мастер Шеф" Литвинова добавила, далее оставьте капусту при комнатной температуре до появления признаков брожения. У Татьяны Литвинової этот процесс занял 5 дней.
Последние новости Украины:
Напомним, звезда "Мастер Шеф" Литвинова дала простой рецепт домашних запеченных роллов.
Как сообщала Politeka, звезда "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова дала рецепт быстрой и безопасной домашней шаурмы.
Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова показала, как приготовить настоящую украинскую чесночную колбасу.
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2Ff4d8f814c4e70643d4cfd1630250cf87.jpg)
Гороскоп на понедельник 24 февраля 2025 года
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2Fee6421ee6f8d29056c56c8d3386c9c7e.jpg)
Завтрак за пять минут: рецепт необычных горячих бутербродов
Спальня мечты: как интерьер влияет на качество вашего сна
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F3%2F8f1555acf6b364c2e28624e4333f523a.png)
Гороскоп Таро на неделю: что ждет каждого знака Зодиака с 24 февраля по 2 марта
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F1%2F6d7d91f6bb1a8b02fa981a3c45bb88bb.jpg)
Какую одежду нельзя стирать гелевыми капсулами: эту ошибку совершают практически все
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F63%2Fcbfa47ac926febf39778b9989fc9cc5a.jpg)
Обязательно нужно сделать 3 вещи: посевной календарь на март 2025
/https%3A%2F%2Fs3.eu-central-1.amazonaws.com%2Fmedia.my.ua%2Ffeed%2F9%2Ff13e93f8cb100ffe05fed4f212d0e976.jpg)