Сметана є чудовим додатком до борщу, вареників, голубців та великої кількості інших страв. Тому важливо знати тривожні сигнали, які свідчать про неякісний продукт, інформує Ukr.Media.
Які ознаки неякісної сметани
Звісно, найперше треба звернути увагу на запах. Якщо є будь-які неприємні нотки – цей продукт не можна вживати у жодному разі.
Улюблений додаток / Фото Pixabay
Однак найбільш тривожним сигналом повинна стати наявність грудочок. Головна ознака хорошої сметани – однорідна консистенція.
Якщо в продукті є грудочки, значить, він містить компоненти низької якості або ж не зберігався належним чином. У будь-якому випадку вживати його не можна.
Стане у пригоді: як відрізнити сир від сирного продукту.