Госрыбагентство обнародовало рейтинг самых полезных видов рыб для здоровья

Морепродукты приобретают все большую популярность как источник необходимых для организма питательных веществ. Регулярное потребление рыбы не менее двух порций в неделю имеет многочисленные преимущества для здоровья, включая снижение артериального давления и уровня холестерина. Госрыбагентство Украины подготовило список наиболее полезных видов рыб, которые следует включить в свой рацион, чтобы улучшить общее состояние здоровья.

Рыба в магазине. Изображение от drobotdean на Freepik

Вот несколько видов рыб, которые считаются наиболее полезными:

• Треска – мясо этой рыбы является источником высококачественного белка и витамина D3, особенно полезного в осенне-зимний период. Щепа может стать прекрасной альтернативой красному мясу.

• Сельдь – эта рыба содержит ненасыщенные жирные кислоты и витамины A, E, B и D3, которые способствуют повышению уровня полезного холестерина в организме, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

• Скумбрия – эта рыба, богатая селеном и витамином D, поддерживает сердечно-сосудистую систему, улучшает кровообращение и помогает функционированию мозга.

• Форель считается самой здоровой рыбой из-за низкого уровня загрязнения и высокого содержания полезных ингредиентов, что делает ее прекрасной альтернативой курятине.

• Судак – ценится за свое белое нежирное мясо, богатое фосфором, кальцием и йодом, что полезно для нервной системы и контроля веса.

• Сардины – жирная рыба, которая обеспечивает организм омега-3 и омега-6 жирными кислотами, помогает снизить артериальное давление и улучшить общее состояние сердца.

• Лосось — богатый биоактивными пептидами, этот вид рыбы способствует синтезу коллагена и обладает свойствами, предотвращающими тромбообразование.

• Карп – полезен для женщин, сохраняет красоту кожи и улучшает метаболизм.

• Несколько — богат кальцием, способствует укреплению зубов и волос.

• Мойва – помогает снизить уровень холестерина и защищает сердце.

• Сом – полезен для людей с диабетом, быстро переваривается и положительно влияет на нервную систему.

• Угорь – улучшает здоровье глаз и поддерживает кожу.

• Семга – полезна для спортсменов, она помогает восстановиться после нагрузок и укрепляет кости.

• Лещ обладает антиоксидантными свойствами и регулирует уровень сахара в крови.

Больше пользы рыба приносит, когда ее готовят на пару, ведь этот способ сохраняет все питательные свойства.