Что приготовить вместо шубы и оливье на Новый 2025 год: зеленой змее это точно понравится

Рецепт новогоднего салата, который станет заменой привычной сельди под шубой.

Новый год 2025 – время для новых кулинарных открытий. Традиционные салаты, как оливье, сельдь под шубой несколько надоели. Прекрасной заменой шубы может стать салат "Джунгли", который удивит сочетанием вкусов и простотой приготовления.

Для его приготовления не требуется много времени, а результат точно обрадует.

Рецепт новогоднего салата "Джунгли"

Ингредиенты:

• Филе курочки – 300 г,
• Консервированные ананасы – 565 г.
• Свежие огурцы – 2 шт. или 150 г.
• Грецкие орехи – 100 г
• Йогурт без сахара – 200 г
• Карри – 1 ч.л
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

• Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками.
• Консервированные ананасы и свежие огурцы нарезаем ломтиками.
• Выкладываем слоями – куриное филе, затем ананасы, сверху – огурцы. Каждый слой слегка солится и перчится.
• Смешиваем йогурт с карри, выливаем сверху в салат.
• Посыпаем сверху все измельченными орехами.