Цей десерт завжди стає справжнім подарунком для гостей та рідних. Він готується з найпростіших інгредієнтів, однак завжди викликає щирий захват. 24 Канал пропонує здивувати усіх з рецептом, яким поділився портал "На пенсії".
Рецепт десерту з 4 інгредієнтів
- Час: 30 хвилин + кілька годин у холодильнику
- Порцій: 6
Інгредієнти:
– 270 грамів шоколадних вафель;
– 500 грамів сиру 9%;
– 220 грамів вершків 33%;
– 200 грамів згущеного молока.
Приготування:
Поламайте шоколадні вафлі на шматочки та подрібніть блендером до отримання однорідної маси. Викладіть її в роз’ємну форму, розрівняйте лопаткою та поставте в холодильник на 15 хвилин.
Додайте згущене молоко до сиру та збийте блендером до однорідної консистенції. Додайте лимонну цедру та ретельно перемішайте масу лопаткою.
Збийте вершки до стійких піків і акуратно додайте їх до сирної маси, перемішуючи до однорідності.
Викладіть сирну масу на шар із вафель, розрівнявши шпателем. Поставте десерт у холодильник на три години, а за годину до подачі – у морозильну камеру.
Перед подачею витягніть десерт із форми та, за бажанням, прикрасьте лимонною цедрою.
Смачного!
Він нікого не залишає байдужим: рецептвишуканого "Королівського" пляцка.